Το κρασί “Garrus” από το Chateau d’Esclans είναι ένα από τα πιο φημισμένα ροζέ κρασιά από την περιοχή Cotes de Provence στη Γαλλία.
Απαλό ροζ με χρυσές αποχρώσεις. Έντονο αρωματικό προφίλ με νότες εσπεριδοειδών, λευκών ανθέων, ροδάκινου, και ελαφριές πινελιές βαρελιού, καθώς ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια. Πολύπλοκο και ισορροπημένο στο στόμα με πλούσιο σώμα, κρεμώδη υφή και μακρά επίγευση. Συνήθως, υπάρχουν γεύσεις από φρούτα όπως ροδάκινο και κόκκινα μούρα, μαζί με νότες μπαχαρικών και βανίλιας λόγω της παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια.
Μπορεί να παλαιωθεί για αρκετά χρόνια, κάτι που είναι ασυνήθιστο για τα ροζέ κρασιά, προσδίδοντάς του μεγαλύτερη πολυπλοκότητα με την πάροδο του χρόνου. Το “Garrus” είναι ένα κρασί που αναδεικνύει την πολυτέλεια και την υψηλή ποιότητα της παραγωγής του Chateau d’Esclans, καθιστώντας το ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα και ακριβά ροζέ στον κόσμο.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Σολωμός, τηγανιτά ψάρια,πουλερικά, θαλασσινά,λαδερά, σαλάτες εποχής.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.