Στον αμπελώνα του Κτήματος Καριπίδη, το Ασύρτικο, καλλιεργημένο βιολογικά, έδωσε την πρώτη ύλη για ένα ξεχωριστό λευκό με το όνομα Magda (το όνομα της πρόωρα χαμένης κόρης του παραγωγού). Η επίδραση της παραμονής του επί 6 μήνες σε δρύινο βαρέλι είναι εμφανής στην πολυπλοκότητά του και στο πλούσιό του άγγιγμα. Ώριμα εσπεριδοειδή, λευκά λουλούδια και ορυκτά στοιχεία συνδυάζονται με λιπαρότητα και νεύρο, μέχρι την μακριά του επίγευση σε νότες βρεγμένης πέτρας.
Συνοδεύει: Λιπαρά ψάρια ψητά, οστρακόδερμα, αλλά και καπνιστός σολομός.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.