Το Gewurztraminer από την Villa Wolf του Ernst Loosen είναι ένα κρασί που κυριολεκτικά σε τραβάει από τη μύτη, όπως κάθε καλό Gewurz που σέβεται τον εαυτό του. Τυπικός αρωματικός χαρακτήρας και ελάχιστα υπολειμματικά, τόσα όσα θέλεις για να το αγαπήσεις.
To οινοποιείο Villa Wolf είναι το δεύτερο οινοποιείο του Ernst Loosen, ο οποίος δε μπορούσε να αρκεστεί μόνο στο οινοποιείο του στο Mosel. Ο ιδιαίτερος αυτός τύπος μετά την εκκωφαντική του επιτυχία στο Mosel αποφάσισε να κατακτήσει και το Phalz. Το Phalz συνορεύει με την Αλσατία αλλά έχει τελείως διαφορετικό terroir και στυλ κρασιών από το Mosel. Το Gewurz προέρχεται τόσο από ιδιόκτητους αμπελώνες όσο και από αμπελώνες συνεργαζόμενων αμπελουργών της περιοχής. Κατά τον χειρωνακτικό τρύγο επιλέγονται προσεκτικά μόνο όσο σταφύλια είναι ώριμα αλλά όχι προσβεβλημένα από βοτρύτη. Έπειτα ζυμώνουν και ωριμάζουν σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Με εντυπωσιακή τυπικότητα και φινέτσα σίγουρα θα το λατρέψουν οι φανατικοί της ποικιλίας.
Επίσης αν θες να εντυπωσιάσεις το θηλυκό της ζωής σου, το Gewurztraminer από τη Villa Wolf του Ernst Loosen σίγουρα θα της κλέψει την καρδιά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.